Повторное использование и переработка банок, пластиковых контейнеров и другой пищевой упаковки
В наших отходах много неиспользованного потенциала, и повторное использование того, что вы можете, где только можете, является прекрасным способом уберечь вещи от свалок, кроме того, это может дать удивительные и захватывающие результаты.
Безопасно ли повторно использовать пустые контейнеры с едой? А что есть смысл сдать на переработку
Стеклянные банки и ПЭТ
Первое, что нужно знать, это то, что не каждый контейнер можно использовать для хранения пищи. Стеклянные банки являются безопасной тарой, поскольку стекло легко моется и стерилизуется, инертное и непористое. Хотя вы, пожалуй, не захотите снова класть в них еду, металлические банки могут легко поддаться коррозии, поэтому их следует избегать. Затем есть пластик. Хотя некоторые безопасны для повторного использования, другие могут выводить вредные химикаты, которые могут загрязнять пищу. Итак, какой пластик вреден, а какой допустим? Чтобы узнать, из какого типа пластика изготовлен контейнер, посмотрите номер переработки на дне, который можно определить по трем стрелкам вокруг него. Одним из самых распространенных видов пластика, который вы найдете, является №1, ПЭТ, часто используемый для емкостей для напитков, таких как бутылки для газированной воды и сока.
Этот тип пластика сложно очистить и должным образом стерилизоваться, и в нем могут размножаться бактерии, поэтому его не следует повторно использовать с пищей. Далее есть №3 и №6, которые часто используются для обертывания фольгой и пенополистирола соответственно. Они могут вымывать канцерогены и другие канцерогенные токсины в пищу в течение своей жизни. Таким образом, остаются пластики №2, №4 и №5, которые являются самыми безопасными для использования и повторного использования с пищей, но их не следует класть в микроволновку. Наконец, независимо от того, являются ли ваши контейнеры модным Tupperware или когда-то у них был йогурт, вы должны прекратить использовать все пластиковые продукты с пищей, когда они поцарапаны, деформированы или изменили цвет.
Повторное использование и переработка пищевых контейнеров
Стеклянные банки невероятно универсальны и их можно использовать для чего угодно: от хранения в холодильнике до стаканов для многоразового использования на пикнике. Их легко продезинфицировать, поэтому если вы хотите самостоятельно готовить соусы, соленья или джемы, их можно использовать вместо дорогих банок. Однако если крышки когда-нибудь заплесневеют или заржавеют, пора переделать их.